1电烤箱充压至162度。土豆削皮清洗，用专用工具刨成大概3mm的片状。

2锅中放入无盐黄油，低火制冷溶化，重新加入小麦面粉加温3分钟。重新加入一半牛乳，边熬边加温大概1分钟。

重新加入1汤匙盐和1 / 8汤匙辣椒面，随后加温均匀分布。3放进Ricos稀释液车打芝士酱，边熬边加温，之后基本上均匀分布。4将一半的土豆片整齐堆放进烤碗中，把半锅乳酪酱推翻在土豆的上。再行堆放只剩土豆片，随后放进只剩的乳酪酱才可。

5最终放入电烤箱，直至土豆是用叉能精彩纷呈夹到，時间大概一个小时。6这就做好啦，奶味浓郁的土豆片。小技巧1.准备時间：15分钟，烹饪時间一个小时，份额：8人份。2.假如没刨片专用工具，但你的刀功还不错得话，你能必需将土豆一小块片状，或是更为厚还可以，那样能够增加焗土豆時间。

3.辣椒面依据本人口感能够多放些。4.土豆和乳酪酱要分2次敲或是是三次，那样才不容易味儿更为均匀分布。5.焗土豆時间能够定好三十分钟，随后查验土豆煮的水平，再行确定再行焗多长时间。

6.随意选择芝士酱保证料汁，由于芝士酱自身流食状，适合融解。用它保证出去的料汁均匀分布没颗粒。

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